Vega Sicilia Valbuena 5º año 1996 presenta aromas frescos y más especiados que el 1995, su textura es además más exuberante que el de la añada anterior, muestra una acidez y una espina dorsal más sólida. Sus taninos finos acarician el paladar ofreciendo una sensación en boca muy placentera.
El crítico Stephen Tanzar valo valora con una nota de 90/100.
Es el vino ideal para maridar con caza mayor, cordero a la brasa, guisos de carne de cerdo o guisos de carnes rojas.
Vega Sicilia Valbuena 5º 1996 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino y Tinta Fina)
NOTA DE CATA:
Vista: Vega Sicilia Valbuena 5º Año 1996 es de color cereza granate con ribete anaranjado.
Nariz: Excelente evolución oxidativa, fruto de un roble bien curtido, rasgo característico de los tintos de la firma. De su propia personalidad destaca el recuerdo de sus variedades, con un matiz de fruto rojo maduro.
Boca: En boca, tiene una estructura más magra que el Vega Sicilia Único pero con la complejidad de la asociación vinoso-afrutado.
BODEGA: Bodegas Vega Sicilia
UVAS: 80% Tinto fino, 10% Merlot, 10% Malbec.
GRADO ALCOHÓLICO: 13,5%
Geneva –
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